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攻略

2016-11-29
来新村、弘大必吃的美食推荐



这家位于弘大的日式拉面店:三代目 绝对是我在韩国吃过的最好吃的日本拉面店没有之一。这家店在韩国也相当有人气,不管是不是饭点门前基本上都会有人在排队,在首尔有好几家分店,今天给大家介绍位于弘大的这家。从店门前看就完全的日式风格,店里从厨师到服务员也全都是日本人,所以这里的拉面最正宗





店内的氛围和装潢也完全是日式的,虽然小却很温馨的感觉,踏进店门的一瞬间,耳边是店员亲切的日语问候,心里突然会感觉到一股暖意,这一刻就仿佛自己来到了东京。





店里还设置了极具日本风格的一个人也可以来吃的座位。还放置了日本动漫卡通模型,墙壁上贴着日文菜单,总之店内处处充斥着浓郁的日本风情。美食的味道固然重要,可是相呼应的就餐环境与良好的氛围也是不可或缺的一部分。





这是店里的韩文菜单,店里的拉面价格一般都在韩币:7000-8000之间,除了拉面之外,还有日式的饺子。拉面有普通的招牌豚骨拉面、海鲜拉面、还有用卤汁自己动手拌的,每款都各有风味。





拉面都是在客人点餐之后现做的,所以时间会稍微等一下,不过为了即将登场的美味这点等待算什么。





这是这家超级入味软烂的豚骨肉,吃一口回味无穷,其实真正好吃的日式拉面,当然出了面之外,评判的另一个标准就是配的肉口感如何了,这家的绝对要给满分!另外配着豆芽和温暖的面汤,绝对幸福感爆棚!





这家店用料特别考究,为了保证每位食客入口的最佳感觉,每天用最新鲜的猪豚骨熬汤,怎一个鲜字了得!





除了拉面之外, 这家店的另一样小食不得不提,那就是日式饺子,面皮做的晶莹剔透,入口弹牙,肉陷的味道也由大厨精心调制后特别鲜,再上锅一煎,焦焦脆脆,一口饺子一口拉面,保证你会爱上这家店的味道





店里另一个有特色的拉面就是这种干湿分开需要自己动手拌着吃的,也别有一番风味呢。这个拉面完全符合不能吃辣的朋友们的口味,酱油的浓香加上尽到弹牙的拉面,配上小菜,完美的一餐就此形成。





商家信息

价格: 10,000韩元

营业时间: 11:50 - 20:30

电话:+02-332-4129

中文地址: 首尔市麻浦区西桥洞355-25

韩文地址: 서울시 마포구 서교동355-25

交通: 首尔地铁2号线“弘大入口站”8号出口





位于新村一条小街上的这家元祖土豆脊骨汤,绝对是在首尔味道数一数二的美食店了,很多媒体和电视台都来报道过,不管是韩国人还是外国人,这家店的土豆汤的味道都特别受欢迎。而且价格很亲民





店面虽然不算很大,但却充斥着韩式传统料理餐厅的简朴温馨的氛围





对韩国感兴趣的朋友应该都知道,所有的韩国餐厅小菜都是无限免费续的,当然这家也不例外。店里的小菜也做得很可口,正宗的韩国家里味,腌的小银鱼味道很好,一口接一口停不下来 。





主角登场,这就是这家店的招牌:土豆脊骨汤了。韩国人的传统美味,在这家店可以轻易的就体会到。现在正值秋冬交替的季节,寒冷的天气下,最适合吃的人气韩国料理。脊骨土豆汤是韩国人在冬天要吃的料理顺位里的NO.1。





这家店韩国土豆汤的味道超级的棒!软到入口即化的土豆配上爽口入味的菜干以及香辣的汤汁怎能不让人垂帘三尺呢。汤汁用来泡饭,味道也是相当的好,终于明白韩国人为什么一道菜能吃上几碗白米饭了,汤汁起了不可忽视的作用。





在寒冷的秋冬,吃上一口炖到软烂入味的脊骨肉,在喝上一口香浓的汤汁,温暖的感觉由味蕾直达心里,增添一整天的好活力。最爱吃土豆汤里的干白菜了,用晒干后的白菜放入香辣浓郁的汤汁里煮,特别入味,口感爽脆,十分下饭。





店里还有供一人份食用的土豆汤,所以就算是自己一个人来吃也不用担心,毫无负担的点个一人份吧。所有的美味都融入到这一小份石锅里,突然感觉到韩式料理的精髓。石锅对于保持温度有特别好的作用,所以吃到最后一口,里面的料理也还是热热的,所有这应该也是大家选择在冬天吃的原因之一吧。





来韩国后,最爱的韩国美味料理之一就数这个土豆汤了,不仅价格实惠,而且味道鲜美,口感醇厚,绝对是大家来韩国想体验正宗韩式料理不可错过的美味。





把土豆脊骨汤吃完后,一定不能错过的还有:炒饭。稍微留一点刚刚土豆汤的汤汁,再加上泡菜,韩式辣酱,米饭,香油和青葱,一起加热翻炒至米饭粒粒晶莹焦脆,保证让所有食客一口接一口,完全停不下来的节奏。

商家信息

营业时间: 10:00 - 24:00

电话: +02-332-6400

中文地址: 首尔市西大门去沧川洞62-63

韩文地址:서울시 서대문구 창천동 62-63

交通: 首尔地铁2号线“新村站”下车即可





位于梨大和新村交界处,偏梨大附近的超人气面包店:doll doll bakery 是附近大学生和居民都知道的店,经常到下午的时候所有面包都会售完,可见有多人气。店面很小,可是里面的面包可是首尔数一数二的好味道。





先给大家来介绍一下店里的人气面包之一:抹茶红豆面包。不像普通的吐司面包,这个拿到手就是沉甸甸的感觉,掰开一看,简直像打开了新世界一样,满满的抹茶馅和红豆馅,甜度也刚刚好,吃多了也不会腻。抹茶和红豆的完美结合,甜品爱好者必买单品。





接下来是店里另一个招牌产品;抹茶挞。挞皮是曲奇口感, 中间的抹茶挞心是冰激凌般的轻盈口感, 入口即化!还有点流沙的感觉,抹茶味甜而不腻 ,轻轻抿一口, 满口的抹茶香在口腔与舌尖羁绊!凉着吃也自带流心效果!抹茶味超级浓郁,感觉是把整个绿茶园吃进嘴里一样,抹茶控绝对不能错过。





这个是店里新出的美味:抹茶芝士小蛋糕。同样是抹茶味超级醇正的蛋糕中间加上香醇滑口的浓郁芝士,又是两个完美结合的美味!抹茶醇正,甜而不腻,口口难忘。





这一款是我本人的必买单品之一:巧克力吐司。 长这么大吃过的最好吃的巧克力面包非这家莫属了。用料醇正量足,浓浓的巧克力融入本身就是用可可粉发酵制成的面包中,巧克力的双重叠加,美妙的口感在味蕾绽放!吃一口让人忘却所有烦恼,只记得此刻的美味。





最后不得不提这个芝士吐司了。同样也是正宗浓郁的芝士,满满的充入筋道柔软的面包胚中,让人口口难忘。配上一杯咖啡或者花茶,早餐或者是下午茶时间享用的话,给一天充满活力。

商家信息

营业时间:09:00 - 19:00

电话: +02-312-0855

中文地址: 首尔市西大门区大岘洞142-25 1楼

韩文地址: 서울시 대현동 142-25 1층

交通: 首尔地铁2号“梨花女大站“下车即可



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